QUIENES SOMOS

SANTA GIULIA S.A. es una empresa familiar fundada por los hermanos Pedro y José, y su padre Pedro José Somma. Desde su juventud, han seleccionado y adquirido cuidadosamente el ganado para su posterior faena. Tras años de experiencia en la industria de la carne en Argentina, decidieron hacer realidad su sueño de llevar "del campo al plato".

En 2010 compran la Planta número 1352, establecimiento pionero y ampliamente reconocido a nivel mundial para sus productos cocinados (marcas Meatex y CEPA). Esta planta de procesamiento bovino, está preparada para la producción de medias reses, cuartos y cortes con y sin hueso, productos frescos, congelados, enfriados y cocidos. Menudencias frescas o cocidas, congeladas y refrigeradas.

FEEDLOT

A fines de 2017 incorporan Proteco, un feedlot propio, con el objetivo de asegurar la mejor calidad y trazabilidad en toda la cadena productiva.

Gracias a esta inversión, fortalecieron su modelo de integración vertical, asegurando un abastecimiento constante de hacienda de primera calidad para el frigorífico y ofreciendo a los clientes carnes que cumplen con los estándares más exigentes de los mercados internacionales.

NUESTRA MISIÓN

Producir productos cárnicos de manera sustentable, inocuos, de calidad, para cumplir con los requisitos de los consumidores.

NUESTRA VISIÓN

Trabajar arduamente por la participación y consolidación en el mercado de carnes, siendo un actor reconocido, de características destacadas, referente y demandado por los clientes y consumidores.
Lograr obtener una posición de liderazgo y confiabilidad para proveer alimentos de origen cárnico desde Alejandro Korn con nivel de competencia mundial.

NUESTROS VALORES

Calidad e Inocuidad. Integridad y Confianza. Compromiso.

Mejora Continua. Orientación al Cliente.

CERTIFICACIONES

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POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD ALIMENTARIA

Santa Giulia S.A. reafirma su Política de Calidad e Inocuidad Alimentaria, donde expresa las bases que sustentan su desarrollo productivo, y su slogan “Donde comienza el sabor” / “Where flavor begins” resume la esencia de las premisas que le otorgan identidad con los clientes.

Priorizar la inocuidad alimentaria y la calidad.

Procurar la preservación del medio ambiente, la salud ocupacional, el bienestar animal y la sustentabilidad laboral, en beneficio de favorecer la prosperidad de la comunidad.

Cumplir las exigencias legales, regulatorias y religiosas.

Desarrollar y promover al constante perfeccionamiento de los procesos y productos.

Satisfacer las necesidades de los clientes.

Fortalecer el compromiso y la responsabilidad de sus colaboradores con el desarrollo y mejora continua de la cultura de seguridad, calidad e inocuidad de los alimentos; contribuyendo a sustentar la imagen de la empresa.

Elaborar y comercializar productos auténticos y seguros.

La Dirección asigna los recursos para la gestión de los objetivos que se desprenden de esta Política, y se responsabiliza por establecer los mecanismos para la difusión y comprensión de la misma a todos los integrantes de la organización.

NUESTRA PLANTA